En Ecuador, cada persona desperdicia 72 kilogramos de alimentos al año. Esto representa una pérdida de más de 300 millones de dólares para el país. ¿Cómo evitarlo?
La alteración de los sistemas alimentarios y las enfermedades por golpes de calor, son unas de las causas que provocarán 250 mil muertes adicionales en las próximas décadas.
Algunas comunas sin luz,otras sin agua; educación precaria; calles destruidas, sin muelles para desembarcar, basura acumulada... En Puná, lo básico es escaso y los lujos una quimera.
