El restaurante ecuatoriano 'Cotoa' se convirtió en el primero en formar parte de la Guía Michelin de Estados Unidos Cotoa, una extensión del restaurante Somos, de Quito y que fue instalado en Miami para promover internacionalmente la gastronomía ecuatoriana, este 2025 forma parte de la Guía Michelin de Florida, Estados Unidos. Cocina 21/01/2025 - 14:39