Un viaje sensorial entre el rodizio brasileño y la cocina local en el Sheraton Guayaquil
El hotel regresa con su icónico rodizio y una agenda gastronómica nacional vibrante. Descubre parte de su calendario 2026.
El Sheraton Guayaquil se redefine este 2026 bajo una premisa clara: la gastronomía no es solo comida, es una experiencia transformadora. Santiago Galarraga, gerente general del hotel, ha anunciado una ambiciosa hoja de ruta para este año, donde la innovación culinaria, los festivales gastronómicos, las remodelaciones y los eventos temáticos posicionan este espacio como el lugar ideal para disfrutar una propuesta variada en la Perla del Pacífico.
Cocina nacional e internacional, rodizio, cócteles de autor estarán presentes en la planificación para este año.
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El relanzamiento del Rodizio
En la agenda del hotel el relanzamiento de su producto estrella: el Rodizio marca un hito, este fue el primer lugar en Guayaquil en introducir este formato de carnes trinchadas al estilo brasileño.
La cita será en el mes de mamá. El restaurante La Fuente se vestirá de gala con coctelería tropical y música de bossa nova en vivo para dar inicio a la campaña "Carne ilimitada, no pasa de moda", que se extenderá durante todo mayo.
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Calendario del Sheraton Guayaquil que celebra la identidad y la tendencia
La estrategia gastronómica busca vincular al hotel con las festividades locales e internacionales más importantes, así lo comentó Jonathan Yanez, Gerente de Ventas y Mercadeo del hotel, quien presentó algunas fechas que ya están en calendario.
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Brunch dominical, sabores de mi tierra
La propuesta para el segundo semestre del año es un recorrido exhaustivo por la riqueza del Ecuador. Liderado por el chef ejecutivo Jimmy Pomboza presentamos algunas de las propuestas:
Este despliegue culinario se complementa con la remodelación del hotel. Actualmente, el hotel cuenta con 40 habitaciones Deluxe renovadas y se espera para marzo la transformación del Club Lounge (Piso Ejecutivo), ofreciendo un entorno moderno para los viajeros de negocios y placer.
Con música en vivo en todos sus eventos principales y una oferta que se renueva constantemente en su Lobby Bar y restaurante, el Sheraton Guayaquil busca consolidarse este 2026 como un referente de la hospitalidad y la alta cocina en la ciudad.