Dip de queso y tocino para disfrutar en Año Nuevo

El Año Nuevo está a punto de llegar, y si lo celebrarás con una reunión familiar o entre amigos, tenemos la receta ideal para disfrutar de un delicioso piqueo en lo que llega la hora de cenar.

Preparar este platillo no te tomará mucho tiempo, y lo mejor, es que emplearás ingredientes fáciles de conseguir. Seguro enamorarás a tus invitados con su inigualable sabor.

Ingredientes:

- 4 rebanadas de tocino

- 225 g de queso crema, suavizado

- 1 taza de mayonesa

- 225 g de queso suizo, rallado

- Cebollín finamente picado

- 4 galletas saladas, machacadas

Preparación:

1. Coloca el tocino en un sartén y cocínalo hasta que dore. Escurre la grasa, córtalo en trozos pequeños y reserva.

2. En un cuenco vacío, vierte la mayonesa y el queso crema. Mezcla bien hasta lograr una consistencia homogénea.

3. Agrega queso suizo, cebollín y tocino. Calienta todo en el microondas por 2 minutos y revuelve. Coloca nuevamente el cuenco en el microondas, y cocina la mezcla por 2 a 4 minutos.

4. Convierte las galletas saladas en migas, y espolvorea por encima de la mezcla.

5. Sirve el platillo caliente, y acompáñalo con tostadas o galletas saladas.