Estas son las fechas oficiales de la veda del cangrejo rojo 2026 en Ecuador
El Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo confirmó las fechas de inicio y culminación de la veda de muda del cangrejo rojo en Ecuador. Te contamos qué días son y por qué es tan necesaria esta restricción.
El Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo, junto con el Viceministerio de Acuacultura y Pesca y la Subsecretaría de Recursos Pesqueros, oficializó el periodo de veda de muda del cangrejo rojo (Ucides occidentalis). La restricción rige a nivel nacional desde las 00h00 del 15 de agosto hasta las 00h00 del 15 de septiembre de 2026.
Esta es la segunda veda del año y se trata de una regulación que responde al Acuerdo Ministerial Nro. MDEP-SRP-2026-0004-A, sustentado en los informes científicos del Instituto Público de Investigación de Acuacultura y Pesca (IPIAP). Su objetivo principal es resguardar a las poblaciones de crustáceos durante una fase crítica de su ciclo biológico y promover una pesquería sostenible en las zonas de manglar.
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¿Qué actividades quedan prohibidas durante la veda?
La disposición es de cumplimiento obligatorio para pescadores, recolectores, procesadores, comerciantes y restaurantes. Mientras dure la medida, se prohíbe de forma estricta:
Durante el proceso de muda (ecdisis), el cangrejo desprende su caparazón antiguo para permitir el crecimiento de su cuerpo. En esta etapa, el animal libera una alta concentración de oxalato de calcio, compuesto químico necesario para endurecer su nueva cubierta ósea, debido a la acumulación de este compuesto químico en sus tejidos puede resultar indigesto o tóxico para el ser humano. Otra razón fundamental para respetar la veda es evitar la destrucción del recurso pesquero futuro.
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Este es el protocolo para productos procesados e inventarios previo a la veda
Para las empresas procesadoras y comercializadoras que cuenten con stock obtenido antes del 15 de agosto de 2026, la autoridad pesquera estableció las siguientes condiciones:
¿Qué sucede con el cangrejo azul?
El cangrejo azul no está incluido en esta prohibición. La normativa especifica que esta especie quedará exenta de la medida hasta que el IPIAP obtenga datos científicos suficientes sobre la duración, temporalidad y patrones de variabilidad espacial de su proceso de muda.
En el caso del cangrejo rojo la Subsecretaría de Recursos Pesqueros desplegará un operativo de supervisión integral que abarca: las inspecciones de stock en empresas para verificar que los inventarios reportados coincidan con el producto real; los operativos de control focalizados en zonas ribereñas, vías de transporte y centros de acopio; también se trabajará con apoyo de la vigilancia comunitaria coordinada con las asociaciones encargadas de la custodia y uso sostenible del manglar: y se receptarán denuncias.