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Cuida tu alimentación con esta receta de tallarines

18 noviembre 2021 - Bienestar

Comer delicioso y saludable no tiene por qué ser un reto. Existe una variedad de platillos con sabores inigualables que, además de ser sabrosos, poseen beneficios extraordinarios para nuestro organismo.

Si deseas iniciar una vida saludable pero no sabes por dónde empezar, a continuación conocerás una receta sencilla de tallarines con espinaca, con la que tu paladar disfrutará y dará la bienvenida a una experiencia llena de energía y fortaleza.

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Ingredientes:

- Un paquete de tallarines

- 400 gr de espinacas

- 3 dientes de ajo

-100 gr de jamón

- 4 cucharaditas de aceite vegetal

- Sal al gusto

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Preparación:

1. Agrega el tallarín en una olla con abundante agua hirviendo y una pizca de sal. Cocinarlos a fuego alto de 12 a 15 minutos.

2. Lava las espinacas frescas y deja que se cocinen en agua con sal durante 5 minutos, también a fuego alto.

3. Pela y corta los dientes de ajo en láminas. Aprovecha para también picar el jamón en trozos pequeños.

4. Sofríe el ajo sin que se queme y rápidamente añade el jamón. Mezcla muy bien.

5. Escurre las espinacas y córtalas en tiras. Llévalas al sartén junto al ajo y el jamón, y cocinamos durante dos minutos revolviendo constantemente a fuego bajo.

6. Cuando el tallarín esté listo, pásalo por agua fría y escúrrelo muy bien.

7. Por último, junta todos los ingredientes en una olla vacía, y tu platillo estará listo para servir.

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