El portal gastronómico Taste Atlas incluyó a la guatita ecuatoriana en su lista de los mejores platos con vísceras del mundo. Nosotros además de contártelo te compartimos la receta de un experto.
Como aperitivo de la serie, Netflix ha lanzado un tráiler de un minuto y medio en el que se ve a Meghan disfrutando de un ambiente casero junto a su esposo e invitados especiales.
La constante renovación y compromiso con nuestras raíces culturales motivan a los chefs Carlos y Juan Sebastián Gallardo para actualizar sus técnicas culinarias y continuar conquistando paladares a nivel nacional e internacional.
Conversamos con la ecuatoriana galardonada recientemente con uno de los reconocimientos más destacados en la industria gastronómica del mundo. La chef oriunda de Cuenca nos cuenta su historia.
Zero Lab Fine Dining fue galardonado como Ecuador’s Best Restaurant 2024, un reconocimiento otorgado gracias al voto de miles de foodies, especialistas, clientes y público en general.
