La ruta sostenible del cangrejo en Naranjal
lunes, 24 abril 2023 - 10:50
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#VistazoALaSostenibilidad El cangrejo no es solo uno de los crustáceos más apetecidos en la gastronomía ecuatoriana, también representa el sustento de miles de familia que se dedican a su recolección. ¿Es posible que este negocio tenga un giro sustentable?
