Un biorreactor de alta tecnología que optimiza el cultivo de algas para la alimentación del camarón, un sistema de monitoreo para detectar movimientos en las fincas, una bomba que optimiza el llenado y manejo del agua en las piscinas y genética avanzada fueron algunas de las novedades que trajo la AquaExpo International 2026.
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La feria camaronera, organizada por la Cámara Nacional de Acuacultura (CNA), es una de las más grandes de Latinoamérica y desde este 19 al 22 de octubre reúne en el Centro de Convenciones de Guayaquil a empresas, productores, investigadores y representantes de más de 25 países para analizar soluciones para mejorar la eficiencia productiva y enfrentar nuevos desafíos del sector.
Exhibición comercial
En esta edición la feria comercial contó con más de 300 stands, espacios en los que compañías nacionales e internacionales presentaron equipos, insumos, tecnologías y servicios destinados a las diferentes etapas de la actividad acuícola.
Entre los equipos que se presentaron estuvieron alimentadores y cosechadoras automáticas que utilizan IA, soluciones para garantizar la bioseguridad, eficiencia energética y calidad del agua, así como dietas especializadas para cada etapa y situación del cultivo.
Skretting, por ejemplo, lanzó el alimento líquido para la etapa larvaria. El producto, aseguró el gerente general de Skretting Latinoamérica, Jorge González, es la primera dieta de este tipo para la larva de camarón.
"Normalmente se la alimentaba con dietas a base de polvo y ahora es forma líquida y eso es innovador, es único del mercado, no existe otro y lo estamos produciendo aquí en Ecuador y desde aquí se lo va a exportar a nivel mundial", señaló.
La compañía ya culminó los procesos de pruebas, registro y certificaciones y dentro de poco arrancará su comercialización en el país.
Así mismo la tecnología de alimentación sónica de AQ1 Systems Ecuador fue presentada en la feria. La compañía logró integrar la alimentación automática, el monitoreo acústico y el análisis de datos en una sola plataforma que interpreta el comportamiento alimenticio de los camarones en tiempo real.
Su gerente general, Eduardo Urel, contó que se ha logrado desarrollar tecnologías enfocadas en optimizar la toma de decisiones durante la alimentación del camarón, uniendo experiencia, biología y tecnología.
"Somos los pioneros en la alimentación automática a demanda y eso lo hacemos a través de sensores que escuchan al camarón cuando se está alimentando y en base a eso el sistema decide cuándo dar más alimento y cuándo dejar de darlo, logrando una mayor eficiencia en el consumo de alimento para el productor", explicó.
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Congreso técnico y foro
Este año, el congreso técnico internacional contó con sesiones dedicadas a diferentes especialidades de la acuicultura, entre ellas sanidad, nutrición, genética, manejo de agua y suelos; bioseguridad, sistemas productivos, automatización y nuevas tecnologías.
La agenda de esta feria también incorporó el foro Race to the Top, un espacio especializado que abordó los avances, desafíos y oportunidades de una producción acuícola responsable y competitiva.
El encuentro puso sobre la mesa perspectivas relacionadas con innovación, gestión empresarial, sostenibilidad y posicionamiento en los mercados internacionales.
Sobrecostos para el sector
Durante la inauguración de AquaExpo, el presidente ejecutivo de la CNA, José Antonio Camposano, se refirió a la presión que enfrenta el sector camaronero por el incremento de los costos de producción debido al alza de precios de los combustibles y de materias primas como la harina y el aceite de pescado, ingredientes clave para elaborar alimento balanceado.
El dirigente resaltó que si bien las cifras de exportaciones del crustáceo siempre van al alza, estas no muestran las condiciones en las que se produce, las inversiones realizadas o el esfuerzo o el riesgo que demanda.
Camposano hizo un llamado a entender cuánto le está costando al sector a seguir adelante y remarco que es necesario actuar sobre lo que pone en riesgo a esta industria.
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