La estrategia tiene cuatro componentes: Mejor producción, Mejor ambiente, Mejor nutrición y Mejor vida. El objetivo es lograr un desarrollo sostenible de la cadena de valor del atún.
Del total de la leche que se acopia a nivel industrial en Ecuador, el 53% se destina a leche fluida; 16% para quesos; 12% a yogur y la diferencia para la producción de mantequilla, manjar y postres.
La combinación de estrategias preventivas, tratamientos médicos y, cuando sea necesario, intervenciones quirúrgicas, constituye el enfoque más efectivo para enfrentar esta problemática.
Al evitar errores comunes y priorizar decisiones informadas, las familias pueden transformar su mesa en un espacio de bienestar y crecimiento para las generaciones venideras.
