¿Cuáles son las comidas más pedidas por delivery en Ecuador?
Gabriela Pinasco viernes, 15 enero 2021 - 01:56
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La pandemia por la COVID-19 ha generado cambios en la manera en que se distribuye los alimentos en el país, ahora cada vez con más opciones online y con servicio a domicilio.
Un estudio de la Cámara Ecuatoriana de Comercio Electrónico (CECE) asegura que, en los últimos meses, el crecimiento de las compras en línea llegó incluso a sectores que históricamente se habían mostrado lentos en esta categoría, como la venta de alimentos y medicina.
Se popularizaron servicios por medio de aplicaciones como Rappi, UberEats, Glovo, etc. Según cifras obtenidas por la Rappi, la hora del almuerzo es donde se concentra el 25% de los pedidos, siendo así, el tiempo de mayor actividad durante el día.
Además, los fines de semana, son los de mayor actividad, siendo el domingo cuando se realizan la mayor cantidad de pedidos (20% de la semana).
¿Cuáles son los alimentos que más consumen los ecuatorianos?
En el caso de Quito, en la categoría supermercados se piden más de 340 bananos al día, consiguiendo más de 48.600 bananos pedidos durante el 2020.
Por otro lado, en la opción de Restaurantes, el favorito es el sánduche de jamón y salami, pedido 64 veces al día. Pero el indiscutible ganador es la demanda de pedidos de pollos, alcanzando los 313 pedidos diarios y durante el año 2020, se han realizado 51.500 pedidos de este producto.
En Guayaquil, el plátano verde aparece como lo más pedido en la categoría de supermercados, con ventas diarias de 80 unidades, y durante el año se han ordenado más de 10.300 plátanos verdes.
En la categoría de restaurantes, el platillo preferido son las alitas de pollo, con un consumo de más de 1.400 alitas al día y un total de 252.300 durante el 2020. Al igual que en la capital, la categoría pollos es la que tiene mayor cantidad de pedidos con 35.700 al año y 225 al día.
La pandemia por COVID-19, produjo un despertar del servicio a domicilio, permitiendo que tanto usuarios antiguos como nuevos aumenten la demanda de pedidos en supermercados, restaurantes y farmacias La aplicación Rappi asegura que tuvo un incremento de 700% en pedidos, en todo 2020.
Lo más pedido en la categoría restaurantes:
En el 2020 los restaurantes de comida rápida jugaron un papel importante durante el confinamiento, en el siguiente listado se puede ver los productos que más demanda tuvieron:
1. Hamburguesas
2. Pizza
3. Postres
4. Parrilladas
5. Alitas de pollo
6. Pollo
7. Sánduches
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