La feria gastronómica Yummy Shop prepara su edición número 17 con una propuesta renovada. El encuentro se desarrollará el sábado 5 y domingo 6 de septiembre en Almax Center, ubicado en el kilómetro 14,5 de la vía a Samborondón, y reunirá a 75 marcas entre emprendimientos y propuestas gastronómicas.
Uno de los principales cambios de esta edición está en la selección de participantes: el 80 % de las marcas acudirá por primera vez al evento. La feria busca así ampliar su variedad y ofrecer alternativas que van desde cocina mexicana y asiática hasta hamburguesas, asados, café, matcha, cócteles, postres, rollos de canela y helados servidos en coco. El concepto de esta edición es “Cada vez sabe mejor”, una frase que resume la intención de regresar a la esencia de Yummy Shop con una oferta más diversa.
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Una plataforma para los emprendimientos
Además de reunir propuestas gastronómicas, Yummy Shop se ha convertido en un espacio de exposición para negocios que buscan darse a conocer y acercarse a nuevos consumidores. A lo largo de sus ediciones han participado marcas como Dipping Cookies, Eddy’s BBQ, Crookie Bomb, Floyd’s, Fred’s Ice Cream, Rodilina, Rolki y Bendito, algunas de las cuales posteriormente ampliaron sus operaciones.
El crecimiento de esos emprendimientos es parte de lo que la organización busca impulsar a través de la feria. Para Juliana Dager, creadora y organizadora de Yummy Shop, la apuesta actual está en seleccionar menos marcas, pero con propuestas diferenciadas. “No se trata de tener más, sino de elegir mejor”, señaló, al explicar que el objetivo es que los visitantes encuentren opciones variadas y nuevas experiencias en un mismo espacio.
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La jornada también contará con música en vivo, actividades para compartir en familia y un espacio pet friendly. Mr. Jack Band se presentará el sábado a las 19h00 con un repertorio de rock, mientras que S7 Band estará a cargo de la música del domingo. El sábado la feria atenderá de 12h00 a 22h00 y el domingo de 12h00 a 21h00. En 2025, el encuentro recibió alrededor de 17.500 visitantes.
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