El sector cacaotero exhibe su potencial en Chokao 2023
El sector cacaotero se mantiene como uno de los principales rubros de exportación del país. De acuerdo con cifras del Banco Central del Ecuador, de enero a mayo del presente año, las ventas al exterior del cacao en grano y elaborados sumaron 368 millones de dólares.
Este delicioso producto ecuatoriano llega a diferentes mercados y cada día se destaca más en el entorno mundial. Por ello, los empresarios de la actividad esperan superar los 1.000 millones de dólares en exportaciones a diciembre próximo.
Todos estos datos y muchos más se dieron a conocer en ChoKao 2023, la segunda edición de esta feria organizada por la Asociación Nacional de Exportadores de Cacao e Industrializados del Ecuador (Anecacao) donde se exhibe el potencial de la pepa de oro y del chocolate de nuestro país.
En la exhibición comercial participan 90 marcas de empresas productoras, exportadoras, proveedoras de bienes y servicios relacionados con la industria.
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También están contempladas dos ruedas de negocios: Aromas del Campo y Cacao al Mundo, en las cuales se espera concretar 3 millones de dólares en ventas. Otros componentes de la feria son el Congreso gastronómico, los seminarios y talleres, y Chocofest.
Chokao ofrece una experiencia única para resaltar la integración y representación de todo el sector cacaotero, además de fortalecer el sitial del Ecuador como el tercer país productor y exportador mundial de cacao y como epicentro productor.
La feria, que estará abierta al público hasta el jueves 20 de julio, en el Hilton Colon Guayaquil, se centrará en reconocer la importancia y participación de los productores, quienes son el eslabón más valioso de la cadena cacaotera.
