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Falleció el chef ecuatoriano Gino Molinari

sábado, 17 noviembre 2018 - 10:20
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El reconocido chef ecuatoriano, Gino Molinari, falleció a los 62 años este 17 de noviembre de 2018 en Guayaquil, según confirmaron amigos y autoridades locales.

Molinari, quien además se desempeñó como presentador de programas de cocina, autor de libros y exconcejal de Guayaquil, padecía de diabetes y tuvo complicaciones derivadas de la misma enfermedad. En la actualidad, se desempeñaba como vicepresidente de la Asociación de Periodistas Gastronómicos Latinoamericanos.

En 1984 inauguró su restaurante Galería El Taller, desde ahí nació su espíritu de descubrir el mundo de la gastronomía y por ello representó al país en varias ferias en Estados Unidos, España, República Dominicana, Colombia y Perú.

Entre sus publicaciones más importantes están cuatro libros de cocina: ‘Molinari, mis recetas Cómplices‘, ‘Molinari, las recetas de My Country‘, ’Molinari, mis recetas casa dentro‘ y ‘Molinari, Molinari, 50/18‘.

En redes sociales varias personalidades lamentaron su muerte.

 

 

 

 

 

 

 

 

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