El consumo de bebidas vegetales impulsa el desarrollo de nuevos productos
El consumo de bebidas vegetales registra una tendencia creciente en el Ecuador. Según la empresa de análisis de mercado Kantar, las compras de esta categoría aumentaron en un 174 por ciento entre el 2020 y finales de 2022.
Se estima que 2 de cada 10 hogares en nuestro país consumen actualmente estos productos, ya sea por temas de salud (debido a la intolerancia a la lactosa) o por su aporte nutricional.
Consciente de esta tendencia, la compañía Tonicorp lanzó en el mercado ecuatoriano su marca TONI Semillas mediante la cual incursiona en la categoría de bebidas de origen vegetal.
“Estamos muy orgullosos de sumar esta categoría a nuestro gran portafolio de productos, que refleja la apuesta de la compañía por la disrupción y liderazgo en el sector alimenticio”, manifestó Alfredo Rodríguez, director de Marketing y Estrategia Comercial de Tonicorp.
La marca nace con dos productos: Toni Semillas Bebida de Almendra y Toni Semillas Bebida de Almendra sabor vainilla, fortificadas con 35 por ciento de calcio y cuentan con vitaminas añadidas como A y D. Vienen en presentaciones de un litro y de 750 mililitros.
Según Rodríguez, en la actualidad, los hogares ecuatorianos tienen dietas flexibles que permiten juntar los lácteos con bebidas vegetales, equilibrando su aporte nutricional en la alimentación.
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El desarrollo de los nuevos productos de TONI Semillas tomó cuatro años, tiempo en el cual se alcanzaron los atributos organolépticos (sabor, textura, color) que buscan los consumidores. Asimismo, con la calidad y altos estándares de inocuidad que aplica la empresa.
Las nuevas apuestas de Tonicorp se enfocan en lanzamientos que se caracterizan por la nutrición, naturalidad, funcionalidad y bienestar. En los próximos meses, la compañía tiene planificado incluir más alternativas dentro de la nueva categoría de bebidas de origen vegetal.
Actualmente, la empresa, que tiene 45 años en el mercado ecuatoriano, cuenta con más de 300 referencias de productos tales como: yogurt, leche saborizada, avena, queso, helados, gelatina, café listo para beber, leche, alimento lácteo infantil, entre otros.
