16,33 dólares es el precio mínimo de sustentación del maíz duro
En 16,33 dólares estableció el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), el precio mínimo de sustentación del quintal de maíz amarillo duro, con 13% de humedad y 1% de impurezas. El precio regirá hasta diciembre de este año.
El acuerdo se logró durante la reunión del Consejo Consultivo de Maíz amarillo, con la participación de representantes de todos los actores de la cadena productiva.
En este espacio se trató el precio mínimo de sustentación y el precio de comercialización y se consensuó que, en la última semana de cada mes, la Subsecretaría de Comercialización publicará el precio de comercialización del maíz para el siguiente mes. Además, se incorporará en la tabla de precio de comercialización los ítems de impurezas y humedad.
El maíz amarillo duro es la materia prima principal para la elaboración de alimento balanceado que demanda la industria dedicada a la producción de proteína animal: carne de pollo, carne de cerdo y huevos, productos de alto valor nutritivo, con precios económicos para la población ecuatoriana.
Las principales provincias productoras de maíz en el Ecuador son: Los Ríos (44%), Manabí (32%), Loja (12%), Guayas (11%), El Oro y Santa Elena (1%). El maíz es producido por más de 80.000 agricultores, que abastecen del grano a la industria de alimento balanceado, así como a empresas avícolas y porcícolas.
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