Ecuador exportó 23.430 kilogramos de mandarina variedad Tango hacia Estados Unidos bajo el tratamiento de frío en tránsito (Cold Treatment in Transit), una técnica que garantiza la inocuidad fitosanitaria durante el transporte marítimo.
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El lote es el primero de seis embarques que realizarán los productores de la provincia de Imbabura al mercado estadounidense. En el transcurso de este año, se prevé enviar 140.550 kilogramos más de la fruta, lo que significará 150 mil dólares.
¿Qué es el tratamiento de frío en tránsito?
El tratamiento de frío en tránsito es una medida fitosanitaria internacional que controla plagas cuarentenarias de manera efectiva, sin comprometer la calidad, el sabor ni las propiedades nutricionales de la fruta.
Algunos mercados, especialmente aquellos con estrictas regulaciones fitosanitarias de importación, exigen este tratamiento para proteger su agricultura y ecosistemas, como por ejemplo, Estados Unidos, China e India.
El Cold Treatment in Transit erradica y neutraliza plagas y patógenos que pueden dañar los productos, especialmente la mosca de la fruta que puede viajar en la carga y generar un riesgo fitosanitario para el país importador.
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El envío de mandarina se da luego de que los productores obtuvieran la certificación de la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad) para este proceso.
El director ejecutivo, Lenin Rosero, explicó que para esto se realizó una rigurosa supervisión en el cumplimiento de todos los requisitos fitosanitarios establecidos por el Servicio de Inspección Sanitaria de Animales y Plantas de los EE.UU. (APHIS-USDA), cuentos como: inspección fitosanitaria de la fruta ; calibración e instalación de sensores de temperatura en el contenedor; monitoreo detallado de la carga y colocación de recintos oficiales de seguridad.
Características de la mandarina tipo Tango
La mandarina Tango es una variedad sin semillas, de piel lisa y brillante, con excelente sabor y jugosidad. Tiene una altísima aceptación en mercados exigentes como el de Estados Unidos por su facilidad de consumo y su calidad organoléptica.
El cultivo de la fruta se da principalmente en el cantón Pimampiro, provincia de Imbabura, donde las condiciones agroclimáticas han demostrado ser ideales para su desarrollo. La combinación de altura, temperatura y manejo técnico permiten obtener frutas de primera calidad con muy buena productividad.
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