Harding constaba como administrador de varias compañías y ocupó el cargo de secretario de la junta directiva en Guayaquil de la Cámara de Industrias y Comercio Ecuatoriano Británica.
Durante los últimos cinco años ha beneficiado a cientos de niñas y mujeres que luchan contra el cáncer, a través de la Fundación Yesenia Vargas, con pelucas hechas de cabello natural.
Esta clausura se registra varios días después del cierre de una chifa en el sur de la ciudad debido a una situación similar, hallazgo de suciedad general e insectos.
Más de mil árboles han sido intervenidos en el marco de un plan de arborización y reforestación de la Alcaldía de Guayaquil que hace frente a la propagación de la plaga de la cochinilla algodonosa.
Durante más de 11 años estuvo prófugo de la justicia ecuatoriana, Robert Eliut Campos Crespo, alias "el martillador", autor del asesinato de María Fernanda Fernández de Córdova.
La receta surgió hace cinco años y evoca justamente esos recuerdos de la niñez, cuando los más pequeños se escapaban a la cocina a comer directamente de la olla o la sartén.