Enfoque 27 marzo, 2024 Con nuevas presentaciones y sabores se incentiva el consumo de queso Por: Sandra Armijos Medrano El consumo de queso viene en aumento aupado por la demanda de alimentos prácticos y ricos en proteínas. Los productores le están sacando provecho al segmento con sabores y presentaciones novedosas.
Enfoque 03 enero, 2024 Ecuatorianos incrementan consumo de quesos semimaduros Por: Redacción Enfoque El 74% de ecuatorianos consume quesos semimaduros en sánduches, el 46% en pastas, el 41% en sopa y un 29% lo prefiere como snack.