Los productos a partir de un solo componente como frutas, legumbres y hortalizas, así como snacks a base de plátano o yuca, como chifles y chips, son los que más han ganado participación en el mercado.
Elaina Licairac tiene una trayectoria de 26 años en PepsiCo y un firme compromiso con la sostenibilidad, la equidad de género y la innovación. Ella impulsa una transformación positiva en la industria alimentaria ecuatoriana.
A través de la instalación de 996 paneles PepsiCo Alimentos Ecuador abastece el 24 por ciento del consumo de energía de su planta de producción en el cantón Rumiñahui.
