Las empresas productoras de snacks en el Ecuador aprovechan la variedad de ingredientes autóctonos para innovar su portafolio y ganar espacio en mercados internacionales y a nivel local.
En sintonía con la creciente tendencia hacia un estilo de vida saludable la industria está innovando constantemente para ofrecer al mercado preparaciones novedosas, nutritivas y saludables.
Kunana es una bebida libre de lácteos y azúcares añadidos que llega al mercado en presentación de 1 litro en empaque tetrabrik y con un contenido de 5 gramos de proteína vegetal, 3 gramos de fibra, además de proteínas, vitaminas y minerales esenciales.
El consumo de queso viene en aumento aupado por la demanda de alimentos prácticos y ricos en proteínas. Los productores le están sacando provecho al segmento con sabores y presentaciones novedosas.
Más de 10 empresas exportadoras ecuatorianas de alimentos participaron de la Feria Misión Exportadores en Houston, Texas. El evento buscó identificar oportunidades de negocios en Estados Unidos.
Hoy en día los superalimentos son cada vez más conocidos por la población e incluidos en su dieta diaria debido a sus grandes beneficios y aporte para la salud.
