La infraestructura contará con expertos, quienes investigarán y desarrollarán soluciones en áreas claves como la ciencia de las plantas, sistemas agrícolas y el ganado lechero.
La industria alimenticia ecuatoriana viene innovando y ampliando su portafolio de productos a fin de satisfacer las nuevas necesidades de los consumidores, especialmente aquellas relacionadas a nutrición y bienestar.
La actividad productiva e industrial lojana genera un impacto positivo para la economía y la generación de empleo en la provincia. En esta zona del Austro la producción de especerías, café y bebidas se destaca en el mercado internacional.