Condiciones climáticas, infraestructura y tecnología dirigida hacia la crianza de camarón ha convertido a Ecuador en un país estratégico en inversiones para la producción de alimento balanceado acuícola.
La investigación acuícola local ha impulsado el desarrollo de ejemplares más resistentes. Su robustez genética ante diferentes tipos de ambientes ha convertido al Ecuador en líder en producción de camarón.
AQUAEXPO 2025 reunirá a 40.000 visitantes y delegaciones de más de 30 países. El evento es organizado por la Cámara Nacional de Acuacultura y prevé generar más de 6.000 empleos temporales en áreas técnicas, logísticas y de servicios.
Del 22 al 24 de octubre se realizará en AQUAEXPO 2024 un congreso que abordará temas clave para el futuro de la industria, incluyendo salud animal, estrategias nutricionales, seguridad, eficiencia y las tecnologías emergentes que están revolucionando el mercado.
El camarón ecuatoriano se distingue por su calidad y frescura, la industria está dando un paso más adelante para ofrecer el producto procesado en diferentes presentaciones.
Por más de dos décadas el sector ha impulsado programas de investigación genómica para la reproducción y mejoramiento del camarón. Los resultados son reconocidos a nivel internacional.
El camarón ecuatoriano alcanza cada año récords de producción debido a la mejora continua en sus procesos. Desde el Gobierno se impulsa la regularización de predios informales.
Con el reingreso del camarón ecuatoriano a este destino se prevé que las exportaciones del sector acuícola aumenten significativamente en el mercado asiático.
