El proyecto se enfoca en preservar la diversidad genética y mejorar las razas de cuyes existentes en el país. Los cruces potenciarán su tamaño, color y pelaje.
La industria avícola es uno de los principales proveedores de proteína de origen animal para la población ecuatoriana. Anualmente se producen 263 millones de pollos, 495 mil toneladas de carne y 3.802 millones de huevos de mesa.
