La convención Banana Time Guayaquil 2025 reunió durante tres días a más de 4.000 personas de la industria y su cadena de valor. Hubo 30 conferencias, espacios de networking y una exhibición comercial.
La cadena de valor camaronera requiere entre 1.000 y 1.500 megavatios de potencia de energía adicionales para sus operaciones. En la actualidad solo el 10 por ciento de la actividad está electrificada
Para afrontar los desafíos logísticos se trabaja en cuatro ejes: talento humano, sostenibilidad, tecnología y gestión (que incluye infraestructura, marco regulatorio y seguridad).
