Huevos ecuatorianos se podrán exportar a Emiratos Árabes Unidos
Los productores interesados ya pueden iniciar los trámites correspondientes para la exportación, cumpliendo con los requisitos establecidos.
Ecuador podrá exportar huevos de mesa a Emiratos Árabes Unidos (EAU). Esto se da tras concluir el proceso de homologación de requisitos sanitarios entre las autoridades del país asiático.
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Esto significa que, desde el ámbito sanitario, los productores interesados ya pueden iniciar los trámites correspondientes para la exportación, cumpliendo con los requisitos establecidos.
La Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad), es la encargada de la verificación y cumplimiento de los requisitos zoosanitarios exigidos para garantizar la calidad e inocuidad del producto ecuatoriano.
Su director Ejecutivo, Danny Morales, aseguró que la apertura del mercado de EAU para huevos de mesa producidos en Ecuador es una gran oportunidad para fortalecer el sector avícola nacional. “De esta forma, demostramos que somos un país que cumple con altos estándares sanitarios y de calidad”, aseguró.
La homologación sanitaria permite asegurar que los huevos de mesa producidos en Ecuador cumplen con los estándares internacionales requeridos por este mercado.
Actualmente, el país tiene abierto el mercado para la exportación de este producto hacia Cuba y Colombia.
Oportunidades para el sector
La industria avícola nacional produce más de 3.800 millones de huevos al año, lo que representa una producción diaria de 10 millones de unidades, aproximadamente. Según datos del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGP), esto representa el 4% del PIB nacional y el 24% del PIB agropecuario.
Se estima que la cadena agroalimentaria avícola genera más de 4.000 millones de dólares al año.
Las provincias con mayor densidad de producción son Tungurahua, Chimborazo, Cotopaxi, Pichincha y Manabí, que concentran el 95% de la producción nacional.
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El consumo per cápita de huevo en el 2025 en Ecuador fue de 194 unidades por persona al año, según datos de Conave.
El alto contenido proteico, sus vitaminas A, D, E y del complejo B, así como en minerales esenciales como hierro y zinc, convierten al huevo en un superalimento.