Tras un mes de veda, los cangrejos retornan a las mesas

Desde el 1 al 31 de marzo, se cumplió el periodo de veda del cangrejo rojo (ucides occidentalis) por reproducción, impuesto por el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP).

Durante ese lapso, en todo el país estuvo prohibida la captura, transporte, posesión, procesamiento y comercialización interna y externa de este apetecido crustáceo.

Más de 250 inspectores de pesca realizaron operativos de control en zonas de manglares, aeropuertos, terminales terrestres, restaurantes, mercados y otros centros de acopio.

Mientras se cumplió la veda, los cangrejeros de la provincia de Guayas realizaron a otras actividades como la reforestación de mangles, emprendimientos productivos, con el apoyo de la Dirección de Pesca Artesanal del Viceministerio de Acuacultura y Pesca. Otros se dedicaron a la cría de pollos, cerdos y a la agricultura, además de monitorear que se cumpla la veda del cangrejo rojo.

Entre agosto y septiembre de 2016 regirá una nueva veda de esta especie, esta vez por la muda de su caparazón.