El caso de Órla Baxendale, la bailarina alérgica al maní que murió tras comer galletas mal etiquetadas
Órla Baxendale falleció el 11 de enero con tan solo a los 25 años. Tras consumir el producto, que compró de un supermercado de la popular cadena Stew Leonard’s, sufrió un choque de anafilaxia, detalló el medio The New York Post, puesto que era alérgica al fruto seco.
“El fallecimiento de Órla se debió a un desafortunado incidente que involucró el consumo de una galleta fabricada por Cookies United y vendida por Stew Leonard’s, que contenía maní no revelado”, dijo la abogada Marijo Adimey, representante de la familia de la víctima, en un comunicado emitido este miércoles.
El caso impulsó al supermercado a retirar de forma inmediata las galletas Vanilla Florentine hechas entre el 6 de noviembre y el 31 de diciembre del año pasado de las tiendas Stew Leonard's en Danbury y Newington.
Adimey dio a conocer que una investigación de las autoridades sobre la muerte de Baxendale reveló “negligencia grave y conducta imprudente del fabricante y/o vendedores” por no informar al consumidor por medio del empaque de las galletas que estas contenían maní.
La cadena Stew Leonard’s aseguró que los fabricantes de las galletas no le informaron sobre el cambio de ingredientes en las galletas "Vanilla Florentine", que la joven bailarina, quien se había destacado en la Semana de la Moda en Nueva York antes de morir, consumió.
No obstante, la empresa fabricante, Cookies United, alegó que sí compartió a sus distribuidores el cambio en la receta. Respondiendo a la acusación por parte del supermercado, detalló que emitió mensajes sobre la alteración en la preparación en julio del 2023, y que desde entonces las enviaba dentro de los paquetes correctos.
Según Cookies United, la cadena de supermercados cambió el empaque de venta de las galletas, para que este tenga relación con su marca. No obstante, al realizar este procedimiento, habrían pasado por alto
“Estoy aquí con nuestra familia y quiero decir, todos estamos devastados, muy tristes. Tengo cuatro hijas, una de ellas tiene unos 20 años. Me imagino cómo se siente esa familia en este momento”, dijo el director ejecutivo Stew Leonard Jr. en un video publicado en redes sociales.
