Se buscan startups para transformar tecnológicamente al sector alimentario
De acuerdo con el Radar Tech Startup desarrollado por BuenTrip Ventures, Ecuador cuenta con 318 startups, divididas en más de 17 sectores; de los cuales el 13% responde a startups de business solutions, 13% a e-commerce y el 3% a Agtech. Estas cifras evidencian el interés que existe por el desarrollo de soluciones innovadoras para la industria de alimentos y el potencial empresarial que existe en el país.
En Ecuador, 13.179 empresas se han constituido entre enero y agosto de 2022, significando un aumento del 23% frente al 2021. Lo anterior, posiciona a Ecuador como uno de los países más prometedores de América Latina con un gran potencial empresarial en el sector agroindustrial. Por eso, la tendencia al desarrollo de startups en este país actualmente puede experimentar una tendencia al alza.
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Un ejemplo del interés que surge en este último sector es el lanzamiento de Startups by Tetra Pak 2.0, proyecto que tiene como objetivo aportar innovación a la industria foodtech. Esta iniciativa busca convocar a emprendimientos que integren dinamismo e innovación al sector y que necesiten apoyo para consolidar sus ideas de negocio.
En esta versión la iniciativa consta de cuatro fases cruciales: convocatoria, evaluación - análisis de propuestas de valor, selección y etapa de aceleración e informe final exhaustivo sobre los logros y el crecimiento obtenido durante el programa.
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El perfil para la participación son empresas del sector agro foodtech ya consolidadas y legalmente constituidas que se dediquen a transformar, comercializar o producir productos a partir de alimentos, utilizando innovación y nuevas tecnologías para modificarlos, agregarles valor o transformarlos. En esta versión 2.0 se busca identificar a proveedores de ingredientes y tecnologías que aporten a la industria de alimentos y bebidas, así como ideas de desarrollo e innovaciones beneficiosas para el sector.
Los 4 proyectos ganadores de ambos países recibirán tres meses de aceleración por medio de mentorías con expertos sobresalientes de la industria. Tetra Pak brindará acompañamiento en el desarrollo de branding del producto a través del servicio de marketing services, por medio de sesiones presenciales/virtuales con el equipo de marketing, durante las que se apoyarán los procesos de innovación a través de la incubación de ideas, presentación de tendencias, desarrollo de plataformas, creación de conceptos, aterrizajes de diseño, prototipos y estrategias de go to market. Asimismo, se impulsarán para los proyectos ganadores oportunidades de conexión y networking con el fin de establecer relaciones con aliados en el sector.
Por último, los ganadores serán formados en tendencias de consumo en la industria de alimentos y bebidas. Además, accederán a soporte por parte de Tetra Pak en la formulación, ajuste y prototipado de sus productos.
El período de inscripción para las empresas interesadas en participar en esta nueva edición de Startups by Tetra Pak 2.0 inicia desde el 12 de septiembre y finaliza el 22 de octubre, por medio de la página de Tetra Pak. Tras el periodo de evaluación se seleccionarán 10 startups que participarán en un bootcamp, espacio en que además podrán prepararse para el pitch day. El Pitch Day de Selección contará con un panel de jurados conformado por expertos de Tetra Pak, Seedstars, la Andi, Innpulsa y ProEcuador, que evaluarán y escogerán a los 4 mejores equipos, que accederán a la etapa de aceleración.
