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    La artemia es un crustáceo diminuto con un alto valor nutricional, por lo que es considerado un alimento vivo de gran importancia en larvicultura.

    Negocios

    • 30 enero, 2025

    La artemia es la base nutricional de las larvas de camarón

    La artemia es la base en la nutrición, desarrollo y salud de las larvas de camarón. Si bien su cultivo es relativamente sencillo, sin los protocolos adecuados éste puede convertirse en un vector de varios patógenos.

    Los quesos mozzarella de La Holandesa son los que mayor participación registran en el mercado local.

    Negocios

    • 16 diciembre, 2024

    La innovación fue clave para que estos quesos conquistaran el mercado ecuatoriano

    De acuerdo a la Asobanca, en el 2023 los canales digitales fueron una de las formas preferidas de hacer transacciones, especialmente a través del canal móvil, .

    Negocios

    • 27 noviembre, 2024

    Con estas herramientas tecnológicas se están mejorando los servicios bancarios en el Ecuador

    La digitalización ha permitido acercar el sistema financiero a los clientes, facilitar el uso de sus servicios, así como mejorar el desempeño de las instituciones. A la par de estos avances, la ciberseguridad se ha vuelto clave.

    En el 2023 las empresas logísticas facturaron 12.279 millones de dólares, según la Encuesta Nacional Logística.

    Negocios

    • 26 noviembre, 2024

    Sector logístico ecuatoriano debe crecer a la par de las exportaciones

    Si bien la infraestructura logística del Ecuador ha mejorado en los últimos años, es necesario seguir invirtiendo e innovando a fin de alcanzar una mayor competitividad y aprovechar las oportunidades que traen los tratados de libre comercio.

    Se estima que el mercado de la inteligencia artificial alcanzará los 1,27 billones de dólares en 2028.

    Negocios

    • 22 noviembre, 2024

    Empresas ecuatorianas deben aprovechar la IA y la automatización para transformarse

    Adaptarse a las nuevas tecnologías o perder competitividad es el dilema que enfrentan hoy las organizaciones. La automatización de procesos repetitivos y el análisis de datos son algunos de los beneficios que estas ofrecen.

    El Aeropuerto Internacional Mariscal Sucre ocupó este año el puesto cinco del ranking TOP 20 de carga aérea en la región. En esta terminal operan 15 aerolíneas de carga.

    Negocios

    • 21 noviembre, 2024

    La carga aérea en Ecuador se dinamizó este 2024

    Las flores son las que más demandan del servicio de carga aérea en Ecuador, 27 aerolíneas de carga pura operan en el tráfico internacional regular y no regular.

    Julián García, accionista y miembro del directorio de Sumesa, develó el nuevo producto Ranchero en Cubos.

    Negocios

    • 20 noviembre, 2024

    Industria ecuatoriana se convirtió en la primera en patentar fórmula de caldo concentrado

    Desde su fundación en 1973, Sumesa ha logrado consolidar un portafolio de más de 200 productos en las líneas de polvos, bebidas, pastas, culinarios y sazonadores.

    Las cajas de autoservicio están equipadas con lectores de códigos de barras, monitor táctil y sistema de cobro.

    Negocios

    • 19 noviembre, 2024

    Cajas y quioscos de autoservicio buscan mejorar la experiencia de compra de los ecuatorianos

    Estas herramientas digitales automatizan los procesos y servicios de los negocios, sus beneficios son aprovechados por el sector de retail, banca, salud y restaurantes. Con la data que recopilan las empresas pueden tomar decisiones o implementar estrategias.

    El área de empanizado de camarón de NIRSA emplea a más 120 personas en dos turnos.

    Negocios

    • 18 noviembre, 2024

    Con tecnología de punta planta ecuatoriana procesa 825.000 libras de camarón al día

    La modernización de la planta Proposorja permite atender las necesidades de diversos mercados globales, mejorar la eficiencia operativa y alinearse con las certificaciones de calidad e inocuidad exigidas por los clientes de NIRSA.

    Pamela Nath, directora de Sustainable Shrimp Partnership (SSP), presentó la Guía Nutricional del Camarón.

    Negocios

    • 14 noviembre, 2024

    Potencial gastronómico y nutricional del camarón ecuatoriano se destaca en guía culinaria

    La Guía Máster del Camarón mostró las técnicas tradicionales y novedosas en la cocción del crustáceo, mientras que la segunda entrega se enfocó en los beneficios nutricionales del producto y su aprovechamiento en diferentes recetas.

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