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Las seis cucharaditas de azúcar de la discordia

La OMS sostiene que la restricción de azúcar debe ser aún mayor si se pretende "obtener beneficios adicionales para la salud".
El Consejo Internacional de Asociaciones de Bebidas, que agrupa a grandes marcas, ya ha criticado la "falta de evidencia científica".

La OMS recomendó reducir a la mitad la ingesta de azúcar, aunque esa idea es recibida con escepticismo por la industria azucarera y otros sectores.

Reducir azúcar no es antídoto contra la obesidad, dice un especialista

Según la FAO y la Cepal, en América Latina el 23% de los adultos es obeso y un 38% tiene sobrepeso.
Duperly afirma que la clave para derrotar a la obesidad consiste en aumentar el nivel de ejercicio para quemar calorías.
Esta semana la OMS presentó nuevas directrices sobre el consumo de azúcar.

"El culpable de la obesidad es el sedentarismo, fruto de la industrialización, no el azúcar", menciona John Duperly.

El 10% de las muertes en el mundo son causadas por una dieta no equilibrada

La excesiva ingesta de azúcares es uno de los factores más importantes de una alimentación no adecuada, según la OMS.

OMS recomienda rebajar el nivel de azúcar a menos del 10% de las calorías

Las nuevas directrices de la OMS sobre el consumo de azúcares se basan en análisis científicos.
Cuando se habla de azúcares se incluye tanto el azúcar puro que se consume tradicionalmente para edulcorar el café como la fructosa, la glucosa y otros productos que se usan para endulzar los alimentos o las bebidas, además de los azúcares presentes en la miel y los zumos de frutas.

El organismo desveló las nuevas directrices sobre ingesta de azúcares, las primeras en más de una década. Sugieren además otras mucho más radicales.

Microempresas tienen plazo hasta mañana para colocar nuevo etiquetado

Las etiquetas tipo semáforo alertan al consumidor sobre los niveles de azúcar, grasa y sal de los alimentos.

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