grasas saturadas | Vistazo

grasas saturadas

Grasas amigables

Esteroles. Sustancias capaces de disminuir la absorción de colesterol y evitar que llegue a la sangre.

Bajar el colesterol LDL o malo es una de las maneras más efectivas de evitar infartos, pero lograrlo exige privarse de muchos alimentos exquisitos. Parece que las cosas están cambiando.

Bandera roja a las grasas saturadas

Las grasas saturadas son ácidos grasos que contienen sus enlaces de hidrógeno copados.
Gabriella Iturralde de Vilches, nutricionista.

Consultamos a una especialista sobre las polémicas grasas saturadas, cuáles son, dónde las encontramos y qué tanto debemos consumirlas.

Suscribirse a RSS - grasas saturadas