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El café, además de inofensivo para la salud, podría proteger de enfermedades

En febrero, un comité de expertos independientes señaló que la mayoría del tiempo el café no es perjudicial para la salud.
Según estudios recientes, el café es -por lo general- inofensivo para la salud y podría proteger de enfermedades cardiovasculares, Alzheimer, Parkinson o diabetes, incluso si es descafeinado.

Expertos señalaron que la mayoría del tiempo el café no es perjudicial para la salud. Otro estudio afirma que ayuda a mantener más limpias las arterias.

El mundo toma cada vez más café

El primer consumidor mundial de café es la Unión Europea, seguida por EEUU, Japón y Canadá.
Es el cuarto año seguido de crecimiento en el mundo después de que el café sufriera una caída por la crisis mundial.

El consumo mundial de café aumentó 1,8% en 2014, según estimaciones provisionales difundidas este viernes por la Organización Internacional de Café.

Uruguay controlará venta de cafeína como materia prima por su uso en drogas

La cafeína, compuesto químico presente en el café, se usa en casi todas las drogas.

"La cafeína es utilizada en alimentos, medicamentos o cosméticos y eso no se va a regular", afirmó la ministra de Salud Pública.

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