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De deportista a reina del Ecuador

Abandonó su sueño de ser tenista profesional, por una enfermedad que complicó su adolescencia, la hizo perder peso drásticamente y de la que tuvo diagnóstico mucho después.

Advierten de exceso de azúcar en alimentos industriales para bebés

Los alimentos para bebé tienen demasiado azúcar, advierte la OMS

Presentan manual de porciones alimenticias para evitar desnutrución

Ecuador, un país donde cerca del 30 % de los niños de entre 5 hasta los 11 años tienen sobrepeso y obesidad.

La vitamina C es un combustible de las células cancerígenas, según estudio

Un equipo de investigadores chilenos demostró que la vitamina C sirve también de combustible para las células tumorales de diferentes tipos de cáncer.

El boom de la dieta Keto

La idea es simple: comer de modo que el cuerpo queme grasa en vez de glucosa. Las repercusiones que puede traer a la salud son lo complicado.

El veganismo en la moda es "hipocresía"

Desde hace un tiempo, el veganismo ha ido dando pespuntes en la industria de la moda, pero sobre todo ha abierto un debate acerca de la explotación animal.

Desde que las estrellas de Hollywood abrazaran el veganismo, filosofía de vida que se posiciona en contra de la explotación y maltrato animal, escala posiciones y pasa del plato al armario.

Coach o nutricionista: ¿A quién escuchar?

Somos lo que comemos. Cada vez más estudios respaldan cómo la alimentación adecuada es la forma de prevenir y tratar enfermedades. Pero, ¿quién debe decirnos qué es lo adecuado?

¿Tienen razón los veganos?

¿Qué le parece esta parrillada? ¿Le falta algo? No tiene carne. Es para quienes han decidido eliminar productos de origen animal de sus dietas. Esta tendencia crece en seguidores y en argumentos. 
 
Enrique tiene 43 años. El médico le indicó que su hígado graso había avanzado hasta el nivel cuatro y que el siguiente paso era la fibrosis hepática (antesala de la cirrosis).
 

1 de cada 5 muertes en el mundo se debe a mala alimentación

Casi 2.000 millones de personas están "sobrealimentadas", mientras que casi 1.000 millones sufren malnutrición, según la ONU.

Casi 2.000 millones de personas están "sobrealimentadas", mientras que casi 1.000 millones sufren malnutrición, según la ONU.

Trastornos alimenticios serían difíciles de detectar en jóvenes

Los adolescentes suelen esconder bien sus trastornos, por lo que es importante atender las señales de alerta, dice la coordinadora de psicología de la Universidad del Valle de México.

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