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Nuevos estudios sobre los beneficios del Omega 3

Consumo diario. La dieta de los pobladores de Atahualpa está basada en pescados oleosos con alto contenido de Omega 3. Los consumen asados o en sopas, pero nunca fritos. Foto: Iván Navarrete

Los resultados del "Proyecto Atahualpa" siguen concitando la atención de la comunidad científica de todo el mundo en materia de salud cerebro-cardiovascular.

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