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La dieta con la que Oprah Winfrey perdió 11 kilos

lunes, 1 febrero 2016 - 03:46
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Oprah Winfrey, presentadora, actriz, productora y empresaria, anunció en su cuenta de Twitter, que bajó "11 kilos y comiendo pan todos los días".

La conductora del programa de entrevistas más visto de la televisión, The Oprah Winfrey Show, dijo que el método para lograrlo fue pertenece a la compañía Weight Watchers International, la cual se ha disparado más de un 20% en bolsa. Oprah adquirió un 15% de la empresa, lo que provocó una tremenda subida de las acciones de la corporación.

El método fue diseñado en 1963 por Jean Nidetch y es muy sencillo: hay un límite de puntos y cada alimento tiene a su vez otros puntos determinados, en los que se puede comer cualquier comida sin superar ese límite de puntos. A su vez, una parte esencial del plan son las reuniones semanales con especialistas que estén a cargo del nuevo proceso, como así también el soporte via web y la aplicación móvil que ofrece la empresa.

La empresa dietética ofrece a sus clientes una guía del plan, una calculadora de puntos y una tabla para ver los puntos de los productos. Estos se otorgan en función de la estatura, sexo, peso, edad, actividad física y corresponden a un régimen hipocalórico, es decir, una ingesta alimenticia inferior a las necesidades.

En cuanto a la alimentación, se deben incorporar cinco comidas al día, cinco porciones de fruta y/o verdura, dos o tres productos lácteos, dos o tres cucharadas de grasa vegetal, un alimento rico en proteínas y de un litro y medio a dos de líquido, de los cuales uno será agua. También se debe evitar el alcohol, las grasas de origen animal, las grasas trans. Los dulces, máximo 14 puntos a la semana (los puntos de cada alimento se ofrecen en la web y están estipulados en base a su aporte calórico).

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