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Receta: Pristiños con miel para disfrutar en familia

10 mayo 2022 - Bienestar

Si buscas un platillo delicioso, sencillo, y creativo para disfrutar de una tarde con amigos y familia, entonces debes preparar estos pristiños con miel que seguro, enamorarán el paladar de tus invitados.

Ingredientes:

- ½ taza de agua

- 2 ramas de canela entera

- ½ cucharadita de anís estrellado

- 1 ½ taza de harina

- 1 cucharadita de polvo de hornear

- ½ taza de Mantequilla Miraflores con Sal

- 2 huevos

- 500ml de aceite

- Miel de panela

Preparación:

- En una olla hervir el agua con la canela y el anís. Retirar del fuego, cernir y reservar.

- Tamizar la harina con el polvo de hornear. Agregar la Mantequilla Miraflores y los huevos. Mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.

- Añadir poco a poco el agua de canela y anís hasta formar una masa suave.

- Extender la masa con un rodillo y cortar en tiras largas con flecos. Juntar los extremos para formar el pristiño.

- Calentar el aceite y freír los pristiños en inmersión de 3 a 5 minutos hasta dorar.

- Servir con la miel de panela al gusto.

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