Cómo armar tu tabla de piqueos navideña
Nadia Zamora Freire jueves, 10 diciembre 2020 - 02:54
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Las reuniones familiares y de amigos generalmente se realizan alrededor de una mesa, en la cual la comida y la bebida están a la orden del día, por lo que, además de seguir los cuidados de bioseguridad adecuados, te damos ciertos consejos para que puedas armar tu tabla de piqueos festiva.
- Primero, elige una linda tabla que tengas en casa. Puede ser de madera, de piedra o de algún material que destaque los colores de los alimentos que ofrecerás.
- Piensa en tus comensales. Hay quienes prefieren las carnes y quienes son más amigos de los vegetales y panes, así que ofrece variedad, de tal manera que haya para todos los gustos.
- Intenta elegir jamones de diferentes tipos y con cortes distintos. Las carnes curadas también son una deliciosa elección.
- Procura elegir quesos ricos en texturas y sabores. Puedes cortarlos en cuadros, triángulos, tiras, juega con el espacio.
- Agrega tomates cherry, aceitunas, huevos de codorniz, y usa unas hojitas que aromaticen la tabla, la albahaca o el romero podrían ser una opción. Los frutos secos como las nueces o almendras además de nutritivos te ayudarán a que el plato luzca más bonito.
