{"id":17925,"date":"2026-10-01T09:06:00","date_gmt":"2026-10-01T14:06:00","guid":{"rendered":"https:\/\/vistazodiscover.audiencelabs.com.br\/?p=17925"},"modified":"2026-10-01T05:26:10","modified_gmt":"2026-10-01T10:26:10","slug":"lavar-las-frutas-con-detergente-no-es-mas-seguro-descubre-que-recomiendan-las-autoridades-de-estados-unidos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vistazodiscover.audiencelabs.com.br\/lavar-las-frutas-con-detergente-no-es-mas-seguro-descubre-que-recomiendan-las-autoridades-de-estados-unidos\/","title":{"rendered":"Lavar las frutas con detergente no es m\u00e1s seguro: descubre qu\u00e9 recomiendan las autoridades de Estados Unidos"},"content":{"rendered":"

¿Alguna vez has lavado las frutas con detergente pensando que así serían más seguras? Aunque algunas personas recurren a este método para eliminar microorganismos, los productos destinados a la limpieza de platos y utensilios no están formulados para lavar alimentos.<\/p>\n

Las autoridades sanitarias de Estados Unidos, como la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), recomiendan lavar las frutas y verduras con agua corriente en lugar de utilizar jabón, detergentes o productos de limpieza.<\/p>\n

¿Por qué no se recomienda usar detergente en las frutas?<\/h2>\n

El detergente está formulado para eliminar la grasa y la suciedad de superficies y utensilios, no para ser utilizado directamente sobre alimentos. Por este motivo, no se recomienda lavar las frutas con estos productos.<\/p>\n

Además, el lavado con detergente <\/a>no garantiza la eliminación de todos los microorganismos y puede dejar residuos del producto sobre la superficie del alimento.<\/p>\n

Tampoco es aconsejable utilizar productos como lejía, alcohol o desinfectantes destinados a superficies. Estas sustancias no deben aplicarse sobre los alimentos, salvo que un producto esté específicamente indicado y autorizado para ese uso.<\/p>\n

¿Cómo lavar correctamente las frutas?<\/h2>\n

La forma recomendada de limpiar las frutas <\/a>es utilizar agua corriente y frotar suavemente su superficie. Para aquellas con una cáscara firme, puede utilizarse un cepillo limpio destinado a alimentos.<\/p>\n

Antes de manipularlas, también es importante lavarse las manos con agua y jabón. Los utensilios, las superficies y las tablas utilizadas para preparar los alimentos deben mantenerse igualmente limpios.<\/p>\n

Incluso cuando se va a pelar una fruta, conviene lavarla antes. Al cortarla, el cuchillo puede arrastrar microorganismos presentes en la superficie hacia la parte comestible. El lavado con agua corriente ayuda a retirar suciedad y puede reducir la cantidad de microorganismos presentes en la superficie. <\/p>\n

En resumen la recomendación es evitar detergentes y otros productos de limpieza no destinados a los alimentos y priorizar prácticas adecuadas de higiene durante su manipulación y preparación.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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