El consumo equilibrado de agua, caf\u00e9 y t\u00e9 se asocia con una vida m\u00e1s larga y un menor riesgo de enfermedades card\u00edacas, seg\u00fan un estudio publicado en el British Journal of Nutrition.<\/p>\n\n\n\n
Investigadores chinos analizaron datos de m\u00e1s de 182 mil adultos del banco de datos brit\u00e1nico UK Biobank y observaron que la combinaci\u00f3n de estas tres bebidas se asocia con una reducci\u00f3n significativa de la mortalidad por todas las causas. El consumo equilibrado de agua, caf\u00e9 y t\u00e9 mostr\u00f3 mejores resultados que ingerir caf\u00e9 o t\u00e9 de forma aislada.<\/p>\n\n\n\n
Celso Cukier, nutr\u00f3logo del Einstein Hospital Israelita, se\u00f1ala que estos hallazgos refuerzan la idea de que estas bebidas contribuyen activamente a la hidrataci\u00f3n del cuerpo humano.<\/p>\n\n\n\n
El caf\u00e9 y el t\u00e9, particularmente el t\u00e9 verde, contienen compuestos asociados con la protecci\u00f3n del sistema cardiovascular y con un menor riesgo de ciertos tipos de c\u00e1ncer. Ambas bebidas aportan sustancias protectoras y ayudan a mantener la hidrataci\u00f3n del cuerpo.<\/p>\n\n\n\n
La hidrataci\u00f3n es fundamental porque el cuerpo humano est\u00e1 compuesto aproximadamente por un 65% de agua. Cuando se pierden m\u00e1s l\u00edquidos de los que se reemplazan diariamente \u2014a trav\u00e9s de la orina, las heces, la transpiraci\u00f3n y la respiraci\u00f3n\u2014 pueden aparecer problemas de salud.<\/p>\n\n\n\n
El agua del organismo participa en la s\u00edntesis de sustancias, transporta nutrientes, regula la temperatura corporal y mantiene en funcionamiento los ri\u00f1ones, el sistema digestivo, el coraz\u00f3n y los pulmones.<\/p>\n\n\n\n
Val\u00e9ria Machado, colaboradora en investigaciones del sector de L\u00edpidos, Aterosclerosis y Biolog\u00eda Vascular de la Universidad Federal de S\u00e3o Paulo. Explica que la hidrataci\u00f3n adecuada se asocia con una menor incidencia de enfermedades cr\u00f3nicas y funciona como un marcador de salud y longevidad.<\/p>\n\n\n\n
Aunque la recomendaci\u00f3n general es consumir dos litros diarios o entre 30 y 35 mililitros por kilogramo de peso, la cantidad real depende del perfil y la rutina de cada persona. Los deportistas necesitan mayor ingesta porque transpiran m\u00e1s durante la actividad f\u00edsica.<\/p>\n\n\n\n
Distribuir la hidrataci\u00f3n a lo largo del d\u00eda, sin esperar a tener sed, es lo m\u00e1s eficaz. Muchos alimentos, especialmente las frutas, contienen agua y contribuyen a cubrir las necesidades diarias. Sin embargo, las gaseosas y los productos azucarados no deben contarse para alcanzar esa cantidad.<\/p>\n\n\n\n
En el caso del caf\u00e9 y el t\u00e9, lo ideal es consumirlos sin endulzantes agregados.<\/p>\n\n\n\n
Los adultos mayores requieren atenci\u00f3n especial con la hidrataci\u00f3n, ya que el mecanismo de la sed se vuelve menos eficaz con la edad. Esta disminuci\u00f3n de la sensibilidad puede hacer que no perciban la deshidrataci\u00f3n a tiempo y aumentar el riesgo de complicaciones.<\/p>\n\n\n\n
Los niveles altos de sodio en sangre fueron asociados a un aumento del 21% en la probabilidad de muerte prematura.<\/p>\n\n\n\n
En enfermedades como la insuficiencia renal, los pacientes deben controlar la ingesta de l\u00edquidos seg\u00fan la recomendaci\u00f3n m\u00e9dica. El estudio publicado en el British Journal of Nutrition tiene algunas limitaciones: sus hallazgos son observacionales, por lo que no establecen una relaci\u00f3n de causa y efecto.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, los resultados se basan en respuestas de cuestionarios, por lo que detalles importantes como el m\u00e9todo de preparaci\u00f3n de las bebidas pueden no haber sido capturados completamente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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