Dos a tres tazas diarias de caf\u00e9, una bebida presente en las ma\u00f1anas de muchos ecuatorianos, se asocian con niveles m\u00e1s bajos de estr\u00e9s y ansiedad, seg\u00fan una investigaci\u00f3n internacional. El hallazgo tambi\u00e9n apunta a un menor riesgo de depresi\u00f3n entre quienes mantienen ese consumo moderado.<\/p>\n\n\n\n
El estudio sigui\u00f3 a m\u00e1s de 460.000 adultos durante aproximadamente 13 a\u00f1os, per\u00edodo en el que se registraron m\u00e1s de 18.000 nuevos casos de trastornos de humor y estr\u00e9s. Quienes beb\u00edan esa cantidad moderada mostraron mejores indicadores emocionales en comparaci\u00f3n con quienes beb\u00edan poco o se exced\u00edan.<\/p>\n\n\n\n
El patr\u00f3n fue m\u00e1s marcado entre los hombres participantes del estudio. Los resultados se publicaron en la revista Journal of Affective Disorders y llamaron la atenci\u00f3n porque el beneficio se repiti\u00f3 en distintas presentaciones de la bebida: la tradicional, la instant\u00e1nea, la molida e incluso la descafeinada.<\/p>\n\n\n\n
La variaci\u00f3n gen\u00e9tica de cada persona en el metabolismo de la cafe\u00edna no modific\u00f3 de forma relevante la relaci\u00f3n entre el h\u00e1bito y el estado de \u00e1nimo. Esto sugiere que el v\u00ednculo se mantiene m\u00e1s all\u00e1 de c\u00f3mo cada organismo procesa la sustancia.<\/p>\n\n\n\n
Este resultado abre la puerta a otra explicaci\u00f3n: la cafe\u00edna no ser\u00eda la \u00fanica responsable del mejor estado de \u00e1nimo observado. Los compuestos antioxidantes presentes en el grano tambi\u00e9n intervendr\u00edan al favorecer el funcionamiento cerebral y ayudar a controlar procesos inflamatorios ligados al estr\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n
Por eso, las versiones sin cafe\u00edna tambi\u00e9n mostraron alg\u00fan grado de asociaci\u00f3n con mejores resultados emocionales entre los participantes. La idea de que el efecto va m\u00e1s all\u00e1 del simple est\u00edmulo energ\u00e9tico gana fuerza con esa asociaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Superar las cinco tazas diarias reduce los efectos positivos y puede causar irritabilidad, insomnio y un aumento de la ansiedad.<\/p>\n\n\n\n
Cuando se sobrepasa esa cantidad, el propio cuerpo suele se\u00f1alarlo con cansancio o nerviosismo. Seg\u00fan lo observado durante los 13 a\u00f1os de seguimiento, ese equilibrio permite disfrutar del ritual diario sin perjudicar el bienestar emocional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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