Tres minutos de pedaleo a m\u00e1xima intensidad modificaron cientos de prote\u00ednas en la sangre de un grupo de voluntarios. Mientras que una sesi\u00f3n de 90 minutos a ritmo constante alter\u00f3 apenas siete inmediatamente despu\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n
Tres horas m\u00e1s tarde, 19 prote\u00ednas hab\u00edan cambiado, el hallazgo proviene de un experimento de Rockefeller University que compar\u00f3 ambos tipos de rutina en las mismas personas. Quienes disponen de poco tiempo libre suelen elegir entre una sesi\u00f3n larga y pausada y unos minutos de intensidad m\u00e1xima.<\/p>\n\n\n\n
A simple vista, la sesi\u00f3n extensa parece ofrecer m\u00e1s beneficios al cuerpo. Sin embargo, los cient\u00edficos midieron qu\u00e9 ocurr\u00eda realmente en la sangre despu\u00e9s de cada tipo de esfuerzo y rastrearon 2.884 prote\u00ednas antes, inmediatamente despu\u00e9s y tres horas m\u00e1s tarde de cada rutina.<\/p>\n\n\n\n
Luke Olsen y Paul Cohen, de Rockefeller University, condujeron la comparaci\u00f3n junto a colegas de Victoria University, en Melbourne. El grupo principal incluy\u00f3 a 19 hombres j\u00f3venes, sanos y activos, una muestra reducida de la investigaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Los investigadores dise\u00f1aron las dos rutinas como extremos opuestos, e un grupo realiz\u00f3 seis sprints de 30 segundos a m\u00e1xima intensidad, con cuatro minutos de descanso entre cada uno. En total, acumul\u00f3 apenas unos tres minutos de trabajo real, mientras el otro grupo pedale\u00f3 a ritmo estable durante 90 minutos.<\/p>\n\n\n\n
Los mismos voluntarios entregaron muestras de sangre en ambas ocasiones, de modo que la \u00fanica variable que cambi\u00f3 fue la intensidad. El Janeway Laboratory, a cargo de Cohen, proces\u00f3 las 2.884 prote\u00ednas presentes en cada muestra.<\/p>\n\n\n\n
Inmediatamente despu\u00e9s de los sprints, 714 prote\u00ednas hab\u00edan cambiado y m\u00e1s del 98% de ellas hab\u00eda subido. Tras la sesi\u00f3n larga y pausada, solo siete mostraron alguna variaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
La rutina corta no gener\u00f3 una versi\u00f3n reducida de la respuesta observada en la sesi\u00f3n larga. En cambio, elev\u00f3 prote\u00ednas en la sangre que casi no aumentaron tras la actividad prolongada.<\/p>\n\n\n\n
La sangre de quienes hicieron sprints volvi\u00f3 a estabilizarse con rapidez. Tres horas despu\u00e9s, el n\u00famero de prote\u00ednas alteradas hab\u00eda ca\u00eddo de forma notable, aunque algunas siguieron elevadas, entre ellas la hormona del crecimiento, una prote\u00edna vinculada a la formaci\u00f3n de nuevos vasos sangu\u00edneos y otra relacionada con la reparaci\u00f3n de tejidos.<\/p>\n\n\n\n
Ocho semanas de entrenamiento no atenuaron esta reacci\u00f3n. Un grupo m\u00e1s peque\u00f1o repiti\u00f3 las mismas sesiones tras ese per\u00edodo y su sangre respondi\u00f3 de manera pr\u00e1cticamente id\u00e9ntica. Esto sugiere que la respuesta no depende de la sorpresa del cuerpo ante algo desconocido.<\/p>\n\n\n\n
Cohen dijo a Earth.com que esas reacciones podr\u00edan deberse al esfuerzo intenso en s\u00ed mismo y no solo a la falta de costumbre del cuerpo ante una actividad desconocida.<\/p>\n\n\n\n
Los investigadores probaron tambi\u00e9n esta respuesta en un grupo m\u00e1s amplio y diverso de participantes, lo que ampli\u00f3 el alcance de las conclusiones iniciales. Entre las prote\u00ednas asociadas a un menor riesgo de enfermedades metab\u00f3licas, 32 se modificaron tras el trabajo de alta intensidad, frente a solo 3 en la sesi\u00f3n moderada.<\/p>\n\n\n\n
M\u00e1s de la cuarta parte de las prote\u00ednas que respondieron al ejercicio tambi\u00e9n se asociaron con un envejecimiento biol\u00f3gico m\u00e1s lento. El hallazgo apunta a procesos de largo plazo, pero no demuestra una relaci\u00f3n causal ni que los efectos observados vayan m\u00e1s all\u00e1 de la reacci\u00f3n inmediata del cuerpo al esfuerzo.<\/p>\n\n\n\n
La actividad moderada tambi\u00e9n gener\u00f3 efectos, pero tard\u00f3 m\u00e1s en manifestarlos. La mayor parte de los cambios no se produjo en prote\u00ednas. Tres horas despu\u00e9s de la sesi\u00f3n de 90 minutos, 19 prote\u00ednas hab\u00edan variado, incluidas dos que ning\u00fan sprint lleg\u00f3 a modificar. Ambas proceden principalmente del h\u00edgado, que las libera una vez agotadas las reservas de energ\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
El pedaleo constante modific\u00f3, adem\u00e1s, muchas m\u00e1s mol\u00e9culas peque\u00f1as que prote\u00ednas: los sprints alteraron 203 de inmediato, frente a 31 de la sesi\u00f3n larga. Tres horas despu\u00e9s, el pedaleo sostenido hab\u00eda cambiado 183 de estas mol\u00e9culas, en su mayor\u00eda \u00e1cidos grasos. El equipo interpret\u00f3 ese resultado como el paso del cuerpo al uso de grasa como combustible durante la recuperaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Consultado por Earth.com sobre lo que m\u00e1s sorprendi\u00f3 al equipo, Cohen no mencion\u00f3 ninguna prote\u00edna ligada a los sprints. Se\u00f1al\u00f3 que la escasa cantidad de prote\u00ednas que cambi\u00f3 tras el ejercicio moderado result\u00f3 m\u00e1s inesperada que cualquier hallazgo sobre el esfuerzo breve.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan Cohen, tras una sesi\u00f3n larga y pausada, esas mol\u00e9culas peque\u00f1as podr\u00edan tener un papel mayor que las prote\u00ednas en la respuesta del cuerpo.<\/p>\n\n\n\n
Cohen aclar\u00f3 a Earth.com que ambas intensidades de entrenamiento mejoraron la salud metab\u00f3lica en ensayos anteriores. Aunque el ejercicio de alta intensidad parece m\u00e1s eficiente en t\u00e9rminos de tiempo, ambos estilos pueden contribuir a mejorar la salud general.<\/p>\n\n\n\n
El estudio completo fue publicado en la revista Cell Reports Medicine. Los investigadores reconocen limitaciones importantes: el grupo principal proced\u00eda de un \u00fanico ensayo en Victoria University y estaba compuesto por hombres j\u00f3venes. Sanos y con condici\u00f3n f\u00edsica suficiente para completar seis sprints a m\u00e1xima intensidad. No pueden afirmar si la sangre de las mujeres responde de la misma manera.<\/p>\n\n\n\n
Tampoco pueden identificar de d\u00f3nde provinieron la mayor\u00eda de las mol\u00e9culas peque\u00f1as ni hacia qu\u00e9 \u00f3rganos se dirig\u00edan.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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